Hace tiempo que el elegir un menú estándar para una boda ha dejado de hacerse. Hoy, cualquier servicio de catering experimentado cuenta con una completa oferta de menús especiales para boda porque ya sabes que, entre tus familiares y amigos encontrarás, desde los invitados con sensibilidades al gluten o alergias a los frutos secos, a
Un solomillo tan tierno como nunca has probado antes, un queso en su punto justo de curación, un jamón que se derrite en tu boca o frutas maduras, jugosas y rebosantes de sabor… uno de los secretos de nuestro éxito son las materias primas. Queremos compartir contigo la forma en que vivimos el
La recepción, los aperitivos, el menú, la barra libre… la gastronomía está presente en las partes más recordadas de la celebración de una boda. Si ya tienes claro que buscas la personalización y que querrás bodegones y puestos de cocina en directo para el momento previo a la degustación del menú; no puedes prescindir de
¿Pondrás mesas redondas o mesas alargadas en tu boda? Seguramente es la duda que tienes desde hace algún tiempo, pero pronto quedará resuelta. Las mesas largas se llevan mucho y apostar por esta opción implica muchas ventajas, sobre todo si la tuya va a ser una boda con muchos invitados. Mesas alargadas en tu boda:
Tan importante como elegir el estilo de la decoración de tu gran día o la forma de presentar los aperitivos en esa fecha tan especial es tener claro cuál será el cóctel que protagonice la barra libre de una boda. ¿Tienes tu bebida favorita? ¿Ya sabes a qué sabrá el primer brindis en vuestro honor
La planificación del menú de boda, la de los aperitivos para tu gran día, la barra libre y el tipo de copas que se servirán… pero qué pocas novias caen en la cuenta de decidir qué tipo de recena para una boda será la que escoja ofrecer a sus invitados. Es el típico momento que
A nosotros, en El Laurel Catering, la gastronomía nos vuelve locos, del todo, y esa locura es contagiosa. Cada vez son más las novias que quieren salirse de lo tradicional y poner pinceladas de originalidad en momentos como el aperitivo de una boda. Y ahí es donde sus ganas y sus ideas, se juntan con
El aperitivo es uno de los momentos más divertidos de una boda y hay que sacarle todo el partido posible. Esos momentos en los que comentar la ceremonia y entablar conversación antes de que llegue la hora de la degustación del menú son únicos. Si te gustan las bodas vintage y éste es tu objetivo,
¿Cómo es el momento de hablar por primera vez con quienes serán los artífices de uno de los mejores momentos de tu gran día? ¿Sabes qué tienes que preguntar a tu servicio de catering para bodas? ¿Tienes claro lo que les quieres decir y cómo lograr poner palabras a tus ideas? Después de un proceso
Un completo menú de catering para tu boda en los próximos meses debería contar con un aperitivo sorprendente, original y muy personal y una degustación de menú equilibrada, suculenta y acorde con la estación. Te decimos cómo conseguirlo. Aperitivos del menú de catering para una boda de primavera En esta época, las temperaturas comienzan a
